Острый соус к шашлыку
Обожаю шашлык без лишних приправ. Все, что мне нужно: соль, перец и лук. А вот если очень хочется сдобрить мясо чем-то более ярким, то для этого хорошо подходит соус.
Ингредиенты:
Томаты в собственном соку 400 г
Сахар 1 ч.л
Соль по вкусу
Кориандр 1/2 ч.л
Чёрные перец 1/2 ч.л
Паприка 1/2 ч.л
Чеснок по вкусу
Хлопья чили
Кинза
Способ приготовления:
Томаты измельчить (можно блендером). Если есть шкурки - извлечь. Полученную массу нагреть на сковороде и добавить приправы. После закипания выключить и добавить нарезанную кинзу. Остудить и подать к мясу.
Всем хорошего настроения и приятного аппетита. Я всегда рада вашим реакциям ❤️💭
Мой канал в социальных сетях:
🌏 Вконтакте - https://vk.com/indira_food
🌏 Яндекс. Дзен - https://dzen.ru/id/633e8720756739414d...
#индиркахомячит #томатныйсоус #соускшашлыку #соус #рецептсоуса