DETTA ÄR EN FRANSK PEPPARBIFF-MACKA

Опубликовано: 12 Июль 2026
на канале: Simon Kafi

56,868

INSTAGRAM:
  / kafilatten

TIKTOK:
  / simonkafi

Film:
Edwin Haddadian
  / edwinhaddadian

Redigering:
David Österman
  / ostermandavid

Tack till min syster för all Grafisk design(Logga, banner osv):
https://www.sarakafi.com
───────────────────────
Termometer

Enkel:
https://www.kjell.com/se/produkter/he...

Ugn:
https://www.kjell.com/se/produkter/he...
───────────────────────
Recept (för ca 4-5 Mackor)

Bröd:
Ciabatta eller Surdegsbröd

Kött:
Oxfilé 600g
Olja (att steka köttet i)
Peppar eller Five Peppars
Salt
Timjan
Smör 40g

Sås(som du steker i pannan efter köttet):
Grädde 3dl
Charlottenlök 1st
Vitlök 2 klyftor
Champinjoner 150g
Dijonsenap 1tsk
Cognac 0,5-1dl
Grädde 5dl

Övrigt:
250g Scamorza eller Mozzarella
Persilja (toppa med)

Ser fram emot din macka 🤝

/Simon