烤核桃 (How to toast walnuts) 讓血管變年輕的食物 구운 호두
♥️ 烤核桃 (How to toast walnuts) ♥️
懂吃當然是吃原味!
我每天也會吃核桃, 因為吃核桃能讓血管變年輕! 😘 核桃裏面含有大量的α亞麻酸，魚油EPA，DHA，
n - 3脂肪酸等。
核桃的主要成份是油份，而有效改善血管健康的就是當中的α-亞麻酸。相比其他果仁, 核桃中的Omega-3的「α-亞麻酸」較其他果仁高出很多~ 當核桃進入體內後會產生增加血管彈性的DHA及EPA, 核桃中的維他命E能抗氧化、防止血管耗損！
研究發現, 只要持續地每天吃7-10顆核桃, 就能有效地抑制動脈硬化、恢復血管彈性、保持血管年輕!
直接進食, 亦可以加入菜式中同吃~ 最好是充份嘴嚼!
雖然核桃可以生吃, 但因為衞生, 每次買回來後會加工才進食, 烤過的亦較有風味~
*烤的中途時間可以翻一下核桃, 最後試吃確認烤至香脆即可*
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