Рецепт домашнего хлеба:
пшеничная мука высшего сорта (1 кг);
сухие дрожжи (14 гр);
соль (1 ст.л.);
сахар (1 ч.л.);
теплая вода (700 мл);
растительное масло (1 ст.л.). Способ приготовления:
Духовку разогреть до 250°С.
Муку просеять через сито, добавить дрожжи, соль, сахар, перемешать.
Смазать глубокую посуду растительным маслом, положить в нее тесто, накрыть полотенцем и поставить на 1-2 часа в теплое место. Затем можно сделать второй замес, присыпать мукой и снова убрать в тёплое место.
Посыпать мукой противень, выложить на него сформированное тесто, выпекать 10 минут при 250°С.
Затем убавить нагрев до 220°С и выпекать ещё 20-30 минут до готовности.
Всем приятного аппетита!
#хлеб #рецепт #домашнийхлеб
Подписка на инстаграм:
@romangoody