Как сделать мягкий и сочный шашлык из свинины на пиве? Совершенно просто! Подготовьте все продукты, которые указаны в рецепте. Какую часть туши лучше использовать для приготовления шашлыка? Особо мягкий и сочный шашлык получается из шеи. Я рекомендую для шашлыков брать свежую свинину, которая не замораживалась.
Свинина (шея)
1.5
Лук (крупный)
3
Пиво (светлое)
0.3
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу. Оставляем можно на 2часа в теплое место, а если у вас завтра вечеринка на ночь в холодильнике.
#шашлык #шашлычки #мясо #bbq