Миндаль в корице и глазури для конкурса в детский сад.
Миндаль - 500 гр.
Сахар - 500 гр.
Корица - 2 чайные ложки.
Вода - 80 мл.
Ванильный сахар - 1 пакетик.
В кастрюлю с толстым дном поместить сахар, воду и корицу. Довести до кипения. Добавить мытый миндаль и ванильный сахар. Постоянно помешивать пока сахар не высохнет и не начнет плавиться постепенно покрывая миндаль глазурью.
Покрытый глазурью миндаль остудить и разделить по орешкам.