Необычно вкусное блюдо в казане.
Что нам понадобится:)
1 кг свинины ,у меня шея.Картофель 9 шт,лук 2 шт,морковь 2 шт,чеснок 2 головки,кинза 100 гр,зира 0,5 ч.л. соль 1 ст л.перец черный молот 1 ч.л. паприка 1 ч л.кориандр 0,5 ч л. Перец стручковый 2-3 шт,вода 1 литр.томаты черри 300-350 гр.перец болгарский 2 шт.