3 Dolci natalizi
TRONCHETTO
5 uova
100 g di zucchero
70 gr di farina
20 gr di amido di mais
1/2 cucchiaino di lievito
Per guarnire
nutella
panna
alchermes
cacao
ALBERELLO DI PANDORO RIPIENO DI CREMA
CREMA PASTICCERA
500 Gr di latte
100 gr di zucchero
5 tuorli
20 gr di amido di mais
20 gr di farina
vaniglia
Ho foderato uno stampo a forma di albero con il pandoro lo bagno con il caffè e con l alchermes e lo riempio di crema pasticcera, poi completo con un altro strato di pandoro, e metto a rassodare in frigo
decoro con la nutella e se volete varie decorazioni di zucchero
TORTA INNEVATA
pan di spagna gia pronto
alchermes
caffè
nutella
panna
cioccolato bianco per gli alberelli