IKEA: Boulettes de viande (recette revisitée)
Les ingrédients :
2 pommes de terre coupées en cubes
1/2 Kg de viande hachée
1 oignon râpé
1 œuf
2 cs de chapelure
Lait
Noix de muscade
1 gousse d’ail
Sel & poivre
Huile d’olive
100 ml de crème fraîche
La sauce:
2 à 3 cs de beurre
2 cs de farine
1/2 cc de moutarde
1 cc de sauce soja
200 ml de crème fraîche liquide (ou lait)
Poivre
Légumes au choix pour accompagner le plat ( brocoli, carottes, haricots verts…)
المكونات:
2 بطاطس مقطعة إلى مكعبات
1/2 كيلو لحم مفروم
1 بصلة مبشورة
1 بيضة
2 ملعقة كبيرة فتات الخبز
لبن
جوزة الطيب
1 فص ثوم
ملح وفلفل
زيت الزيتون
100 مل كريمة طازجة
الصلصة:
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
2 ملعقة كبيرة دقيق
1/2 ملعقة صغيرة خردل
1 ملعقة صغيرة صلصة الصويا
200 مل كريمة سائلة (أو حليب)
الفلفل
خضار من اختيارك لمرافقة الطبق (بروكلي، جزر، فاصوليا خضراء، إلخ)
The ingredients:
2 potatoes cut into cubes
1/2 Kg of minced meat
1 grated onion
1 egg
2 tbsp breadcrumbs
Milk
Nutmeg
1 clove of garlic
Salt & pepper
Olive oil
100 ml fresh cream
The sauce:
2 to 3 tbsp of butter
2 tbsp flour
1/2 tsp mustard
1 tsp soy sauce
200 ml liquid crème fraîche (or milk)
Pepper
Vegetables of your choice to accompany the dish (broccoli, carrots, green beans, etc.)
De ingrediënten:
2 aardappelen in blokjes gesneden
1/2 kg gehakt
1 geraspte ui
1 ei
2 eetlepels paneermeel
Melk
Nootmuskaat
1 teentje knoflook
Zout en peper
Olijfolie
100 ml verse room
De saus:
2 tot 3 eetlepels boter
2 eetlepels bloem
1/2 theelepel mosterd
1 theelepel sojasaus
200 ml vloeibare crème fraîche (of melk)
Peper
Groenten naar keuze om het gerecht te begeleiden (broccoli, wortelen, sperziebonen, enz.)
Die Zutaten:
2 Kartoffeln in Würfel schneiden
1/2 kg Hackfleisch
1 geriebene Zwiebel
1 Ei
2 EL Semmelbrösel
Milch
Muskatnuss
1 Knoblauchzehe
Salz und Pfeffer
Olivenöl
100 ml frische Sahne
Die Soße:
2 bis 3 EL Butter
2 EL Mehl
1/2 TL Senf
1 TL Sojasauce
200 ml flüssige Crème fraîche (oder Milch)
Pfeffer
Gemüse Ihrer Wahl als Beilage zum Gericht (Brokkoli, Karotten, grüne Bohnen usw.)
Los ingredientes:
2 patatas cortadas en cubos
1/2 Kg. de carne picada
1 cebolla rallada
1 huevo
2 cucharadas de pan rallado
Leche
Nuez moscada
1 diente de ajo
sal y pimienta
Aceite de oliva
100 ml de nata fresca
La salsa:
2 a 3 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina
1/2 cucharadita de mostaza
1 cucharadita de salsa de soja
200 ml de crème fraîche líquida (o leche)
Pimienta
Verduras de tu elección para acompañar el plato (brócoli, zanahoria, judías verdes, etc.)
Gli ingredienti:
2 patate tagliate a cubetti
1/2 Kg di carne macinata
1 cipolla grattugiata
1 uovo
2 cucchiai di pangrattato
Latte
Noce moscata
1 spicchio d'aglio
Sale e pepe
Olio d'oliva
100 ml di panna fresca
La salsa:
2 o 3 cucchiai di burro
2 cucchiai di farina
1/2 cucchiaino di senape
1 cucchiaino di salsa di soia
200 ml di crème fraîche liquida (o latte)
Pepe
Verdure a scelta per accompagnare il piatto (broccoli, carote, fagiolini, ecc.)