Ганаш для макарун (макарон) МАНГО-МАРАКУЙЯ
Рецепт ганаша для макарун! Ставь лайк ну и подписывайся )
Вкус манго-маракуйя
Ингредиенты:
Пюре манго - 180 гр
Пюре маракуйя 45 гр
Сливки 33% - 125 гр
Белый шоколад - 300 гр
Сливочное масло - 30 гр
Какао масло - 30 гр
Желатин листовой - 10 гр
Ingredients:
Mango puree - 180 grams
Maracuille puree 45 gr
Cream 33% - 125 grams
White chocolate - 300 grams
Butter - 30 grams
Cocoa butter - 30 grams
Gelatin leaf - 10 gr
#ганаш #макаронс #макаруны #манго #маракуйя #рецепт #крем #начинкадлямакарун #ганашдлямакаронс #Рецепты #кондитер