☆◦ RÔTI de DINDE farce forestière (qui déglingue sa mère) ◦☆
Recette de rôti super facile, économique et délicieuse !
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Voici une recette made in moi-même que j'ai réalisée à l'occasion du repas de Noël, quand j'ai reçu TOUTE ma famille à la casa The Cat (38 personnes !). Le rôti a beaucoup plu et, sans vouloir me vanter, c'était assez mérité :)) hahaha.
★ Ingrédients pour 4-6 personnes ★
1 rôti de dinde
230g de farce à légumes
30g de champignons séchés (mélange forestier)
4 tranches de jambon de pays
4 pommes + 3 ou 4 oignons
3cl de Cognac (ou Armagnac)
15cl de Chardonnay + 15cl d'eau
1 oeuf
Sel & Poivre
Thym et laurier
☆☆☆ N'hésitez pas à partager, à mettre un petit commentaire, à venir me dire si vous avez aimé la recette après coup ... Tout ça c'est une récompense pour le créateur de contenu qui a passé du temps (beaucoup) à réaliser la vidéo
(Pour celle-ci, il y a au moins 20 heures de travail)☆☆☆
musique :
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