Где теряются деньги | Saby Drink forum
Как вести учет алкогольной продукции и правильно работать с себестоимостью? Что делать с недоливами? Наверняка каждый из рестораторов хотя бы раз задавался этими вопросами. У Надежды Беляевой есть ответ — об этом в ее выступлении.
💙Лучшая система для автоматизации ресторанов, кафе, баров: https://clck.ru/3CoKMF
⚡Подписывайтесь на наши социальные сети:
Телеграм-канал для рестораторов: https://t.me/+yZVoYjOZotA4ODQy
Presto в «ВК»: https://vk.com/sbis_presto
00:00 Навести порядок в каталоге
02:38 Проверка барного инвентаря
04:00 Экран бармена
05:18 Оцифровка знаний
06:06 Ликвидность и остатки
07:04 Топ-3 отчета для управления рестораном
10:00 Контролируйте списания
11:23 Правильная инвентаризация
12:52 Ошибки рестораторов
13:45 Умное видеонаблюдение
14:14 Мотивация сотрудников
#Деньги #Бизнес #Ресторан