Sekundäre Pflanzenstoffe - möglichst bunt essen • Tipp 6/10 für eine gesunde vegane Ernährung

Опубликовано: 14 Август 2026
на канале: Niko Rittenau
13,594
834

Hier geht es zum fünften Tipp:
   • So optimiert man die Mineralstoffabsorptio...  
___________________________________________

📚 Meine Bücher kann man hier bestellen:

"Vegan-Klischee ade!" bei Amazon:*
https://amzn.to/3fpm7vB

"Vegan-Klischee ade! Das Kochbuch" bei Amazon:*
https://amzn.to/2FrULo3
____________________________________________________

Noch mehr Koch- und Ernährungsinhalte gibt es im Onlinekurs "Nutrition Masterclass": *
https://bit.ly/3mTp3o4

Hier geht es zum 4-Tages-Ernährungsseminar:
https://www.nikorittenau.com/seminare/
____________________________________________________

Mehr Informationen zu meinen Projekten:

https://www.nikorittenau.com
  / niko_rittenau  
  / nikorittenau  
____________________________________________________

Video gefilmt und geschnitten von Benjamin Ploberger.

Thumbnail kreiert von Jan Koza von travelventure:
   / @travelventure  
____________________________________________________

Quellen & Zeitstempel:

1:44 & 2:40 Bioaktive Substanzen in Lebensmitteln*
https://amzn.to/3aEKG5X

1:59 Sekundäre Pflanzenstoffe - Substanzen mit vielen Unbekannten
https://bit.ly/3dHLHKp

2:24 & 6:31 DGE: Sekundäre Pflanzenstoffe und ihre Wirkung auf die Gesundheit
https://bit.ly/3gfBNAW

2:47 The stinking rose: organosulfur compounds and cancer
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9250126/

3:02 Neurohormetic phytochemicals: An evolutionary-bioenergetic perspective
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25861...

3:29 DGE: Sekundäre Pflanzenstoffe und ihre Wirkungen auf die Gesundheit: Farbenfrohe Vielfalt mit Potenzial
https://bit.ly/2MNqExB

4:22 Carotenoids as a Source of Antioxidants in the Diet
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27485...

4:32 Wenn Blätter rot werden
https://bit.ly/3glLZHX

5:53 Phytochemicals: guardians of our health
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9336591/

6:40 Chlorophyll-Mediated Changes in the Redox Status of Pancreatic Cancer Cells Are Associated with Its Anticancer Effects
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30057...

6:45 Effects of chlorophyll and chlorophyllin on low-dose aflatoxin B(1) pharmacokinetics in human volunteers
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19952...
____________________________________________________

🎧🎵 Musik Soundcloud: Sappheiros - Dawn
____________________________________________________

Affiliate-Link

#VeganKlischeeAde #10Tipps #vegan