Pogace Me Gjizë
Ingredients / Përbërësit
1. 200ml Warm Water / 200ml Ujë I Ngrohtë
2. 25gr Yeast / 25gr Majë Buke
3. 1 Small Spoon Salt / 1 Lugë e Mesme Kripë
4. 1 Small Spoon Sugar / 1 Lugë e Mesme Sheqer
5. 2 Spoon Olive Oil / 2 Lugë Vaj Ulliri
6. 1 Cofey Cup Yoghurt / 1 Filxhan Kos
7. 400gr Flour / 400gr Miell
8. 200gr Cottage Cheese / 200gr Gjizë
Dough Rests for 30 min.
Brumi Pushon 30 min.
Baking: 250 degrees for 20 min.
Pjekja: 250 Gradë për 20 min.