Добрый день, в этом видео смотрите как приготовить кокосовый йогурт дома используя всего 2 ингредиента.
Ингредиенты:
• 400 мл кокосовых сливок, охлажденных (по возможности выбирайте органические);
• пробиотик (выбирайте тот, который содержит хотя бы один их ниже перечисленных микроорганизмов:
Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium lactis, Streptococcus thermophilus)
Колличество капсул зависит от колличества живых бактерий, содержащихся в пробиотике. Как минимум на 1 стакан кокосовых сливок нужно взять 30 биллионов активных микроорганизмов. Мой пробиотик содержит 10 биллионов бактерий, поэтому я использую 3 капсулы.
За день до того, как вы будете готовить кокосовый йогурт, необходимо поставить кокосовые сливки в холодильник на ночь, чтобы сливки отделились от жидкости.
Берем емкость в которой будем делать кокосовый йогурт, например банку или миску и стерилизуем.
Очень просто и быстро можно стерилизовать банку в микроволновой печи. Наливаем в банку воды на 1,5 сантиметра и ставим на блюдо микроволновой печи. Устанавливаем мощность 800–900 Ватт и включаем на 3 минуты.
Открываем охлажденные кокосовые сливки, снимаем густую часть - сливки, и отправляем в приготовленную емкость.
Воду оставшуюся от кокосовых сливок можно использовать в готовке или например, добавить в смузи.
Далее добавляем 3 капсулы пробиотиков к кокосовым сливкам, хорошо перемешиваем. Накрываем марлей или пищевой пленкой. Убираем в теплое место, но избегайте попадания прямых солнечных лучей. Йогурт готов через 12-24 часа в зависимости от температуры в доме.
Домашний кокосовый йогурт получается очень нежный, питательный и конечно же полезный!
Спасибо за просмотр и приятного вам аппетита!
Не забывайте подписываться на мой канал, чтобы не пропустить новые рецепты;)
Многие продукты я заказываю на сайте iHerb ( http://www.iherb.com?rcode=HQZ253),
купон на скидку 5-10%: HQZ253
Музыка: https://bensound.com
********************************
Рецепты из кокосовых продуктов - муки, молока, сливок, стружки, масла:
Шоколадные и кокосовые КОНФЕТЫ без сахара | Веганские: • Шоколадные и кокосовые КОНФЕТЫ без са...
Клубничные шарики | Веганский рецепт для детей без сахара: • Клубничные шарики | Веганский рецепт ...
Сладкие МОРКОВНЫЕ шарики | Веганские без сахара: • Сладкие МОРКОВНЫЕ шарики | Веганские ...
Кокосово-карамельные БАТОНЧИКИ в шоколадной глазури: • Кокосово-карамельные БАТОНЧИКИ в шоко...
ОРЕХОВАЯ ПОМАДКА | Веганская, без сахара, без глютена: • ОРЕХОВАЯ ПОМАДКА | Веганская, без сах...
Кокосовые шарики ЗЕЛЕНЫЕ в шоколаде | Веганские: • Кокосовые шарики ЗЕЛЕНЫЕ в шоколаде |...
БАУНТИ батончики без сахара | Палео, веганский рецепт: • БАУНТИ батончики без сахара | Палео, ...
ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА ШОКОЛАДНЫЕ ♡ палео, веганские, без сахара ♡: • ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА ШОКОЛАДНЫЕ ♡ палео, в...
Шоколадная нуга | КЕТО диета, низкоуглеводный рецепт, без сахара: • Шоколадная нуга | КЕТО диета, низкоуг...
Панна-котта шоколадная | Рецепт на кокосовых сливках: • Панна-котта шоколадная | Рецепт на ко...
КОКОСОВЫЙ ЙОГУРТ ♡ домашний | Всего 2 ИНГРЕДИЕНТА!!!: • КОКОСОВЫЙ ЙОГУРТ ♡ домашний | Всего 2...
ОЛАДЬИ на кокосовой муке | Рецепт без глютена, без сахара, палео: • ОЛАДЬИ на кокосовой муке | Рецепт без...