Dipublikasikan tgl14/06/2019
mengolah nasi aking yg dari sisa nasi semalam yg tdk mungkin dimakan lagi, tp untuk bisa dimanfaatkan biasa nya di jemur hingga kering, dan jika sudah banyak, bisa dikasih ayam atw bebek yang memang kebetulan di rumah ada ayam juga bebek yg dipelihara dan untuk menambah pakan nya tsb saya suka menambah basi aking untuk ayam dan bebek
tp kali ini saya ingin mengkreasikan nasi aking bisa dimanfaatkan untuk jadi menu sarapan pagi ,nasi aking bukan hanya bisa digoreng saja, tapi juga bisa di olah menjadi menu sarapan yang enak, seperti
beberapa bahan2x sbb
-nasi aking,
-telur
-wortel
-daun bawang
bumbu pelengkap
merica, garam, penyedap rasa
cara mengolah :
sebelum nya nasi aking drendam 10-20mnt, lalu di kukus Atw direbus sampai lembek atw sesuai selera
setelah jadi lembek ,kemudian siapkan bahan 2x lain untuk di jadikan satu supaya membentuk jadi adonan, tambah bumbu pelengkap, cek rasa jika sudah oke, siapkan pingkan transfaran lalu diberi alas plastik ringan yg bahannya tdk bahaya jika untuk di jadi satu untuk mengukus atw jika mw bisa menggunakan daun pisang di bungkus, ketika dikukus, kukus sampai ,adonan tidak menempel lagi dipermukan plastik tsb, angkat tunggu sampai dingin, bisa di makan seperti layaknya buras, bisa digoreng, bisa juga untuk lontong sayur
#Moelyantie#makanan ayam