Receta de Panetones Navideños - PASO A PASO Receta fácil - Emprende con la amasadora Grondoy
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INGREDIENTES PARA PANETON:
✅ 300 gr de Harina panadera.
✅ 15 gr de levadura fresca.
✅ 60 ml de agua.
✅ 200 gr de azúcar granulada.
✅ 8 gr de sal.
✅ 15 gr de leche en polvo.
✅ 6 yemas.
✅ 30 ml de miel.
✅ 100 gr de margarina.
✅ 30 gr de manteca.
✅ 10 gr de ralladura de naranja.
✅ 15 ml de ron/pisco.
✅ 2 cucharitas de esencia de paneton
✅ 3 cucharitas de Lecitina de soya
✅ 100 gr de pasas negras
✅ 160 gr de frutas confitadas
✅ 2 Capacillos de paneton
INGREDIENTES PARA PREFERMENTO
✅ 250 gr de harina panadera.
✅ 60 ml de agua
✅ 75 ml de leche.
✅ 15 gr de azúcar.
✅ 4 gr de levadura fresca.
✅ Frutas confitadas.
✅ 230 gr de prefermento
✅ 250 ml de agua
✅ 30 gr de azúcar granulada
✅ 480 gr de harina panadera
✅ 50 gr de levadura fresca
Preparemos una rentable receta que puedes realizar con ingredientes simples y pasos detallados, te guiaremos a través del proceso de creación de panetones que te permitirán generar ingresos adicionales durante la temporada navideña.
Con los ingredientes y las medidas precisas, podrás emprender de forma sencilla durante todo el año, porque con la amasadora Grondoy puedes preparar diferentes tipos de masas para una amplia variedad de productos.
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