Обзор Samura Mo-V Stonewash Шеф
Обзор шеф-ножа Samura Mo-V Stonewash SM-0085B, 200 мм. Купить такой нож можно на сайте https://samura-online.ru/catalog/nozh...
Лезвие профессионального Шеф-ножа MO-V Stonewash плавно переходит в металлический больстер. Именно этот элемент предотвращает контакт руки с продуктами во время готовки, а также надёжно закрывает стыки между клинком и рукоятью. Наличие больстера препятствует проникновению в отверстия бактерий и других микроорганизмов и обеспечивает необходимую гигиену работы. Именно поэтому серия MO-V рекомендована для профессиональной сферы HoReCa.