Японский кухонный нож сантоку – это традиционная японская разновидность ножа, предназначенная для выполнения тех же действий, что и европейский шеф (нарезки, рубки, шинковки). Однако в отличие от последнего у сантоку смещен центр тяжести, а обух спускается к режущей кромке.
Такая геометрия обеспечивает потрясающую эргономику работы. Именно благодаря такой конструкции Вы можете орудовать кухонный ножом,который можно приобрести в нашем интернет-магазине https://samura-online.ru/catalog/sant..., не отрывая его кончик от доски и прилагая минимум усилий для реза.
#samura#самура#японскиеножи#ножи #кухонныеножи#обзорножей#обзорножейсамура#сталь#aus8#обзорsamurapros#samurapros#ножсантоку