Очень вкусная аджика
Очень вкусная аджика
Всем привет!
Предлагаю попробовать очень достойный рецепт аджики:
1 кг - помидор
300 гр - лук репчатый
300 гр - болгарский перец (сладкий)
300 гр - морковь
1 большая головка чеснока
1 шт острого перца (по рецепту идёт 3 шт)
Соль по вкусу
Пропускаем все через мясорубку
Добавляем соль и даём постоять 12 часов при комнатной температуре.
Разливаем по банкам
Хранить в холодильнике
Спасибо за внимание!
Всем пока!