Dom Perignon. Почему все говорят об этом шампанском?
Это шампанское подают на королевских приемах и в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен. О французском бренде Dom Perignon рассказывает Эрик Штайнбрюнн, амбассадор Moёt Hennessy. Ведущая выпуска - Екатерина Устинова, винный и сырный сомелье.
В этом выпуске:
- история бренда: кто такой Пьер и при чем тут Dom?
- шампанское без пузырьков
- философия бренда
- сорта и статус винограда
- что делать, если плохой урожай?
- читаем этикетку
- выдержка и потенциал вина
- коллаборации бренда
Шампанское Dom Perignon в Декантере: https://decanter.ru/dom-perignon