#Kohlrabi
Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:
Zutaten für 4 - 6 Portionen: || Ingredients for 4 - 6 servings:
•2 mittelgroße Kohlrabi || 2 medium sized kohlrabis
•5 - 6 Wiener Würstchen || 5 - 6 Vienna sausages
•3 - 4 Kartoffeln || 3 - 4 potatoes
•3 - 4 Möhren || 3 - 4 carrots
•1 große Zwiebel || 1 large onion
•200 Gramm Erbsen (TK) || 200 grams frozen peas
•1 gehäufter Esslöffel körniger Senf || 1 heaping tablespoon grainy mustard
•1 gehäufter Teelöffel Majoran || 1 heaping teaspoon majoram
•1 gehäufter Teelöffel Thymian || 1 heaping teaspoon thyme
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•Öl zum Anbraten || Oil for frying
•Petersilie zum Garnieren || Parsley for garnish
• Bunter Kohlrabi Topf mit Kartoffeln, ...