Karnıyarık Tarifi - 4 yemek kaşığı zeytinyağı. 1 adet kuru soğan. 3 adet orta boy yeşil biber. 400 gram kıyma. 3 diş sarımsak. 3 adet domates. bir çay kaşığı domates salçası. Bir çay kaşığı biber salçası. Yarım çay kaşığı karabiber. Bir çay kaşığı tuz. Bir avuç maydanoz.
Patlıcanları kızartmak için yarım su bardağı zeytinyağı. 7 adet patlıcan. 7 adet yeşil sivri biber. İkiye bölünmüş 4 küçük domates. bir su bardağı sıcak su. yarım çorba kaşığı domates salçası. 170 derecede 30 dakika pişirin.
videoyu izlediğiniz için çok teşekkür ederim.