Как приготовить печень бобра?
Сначала ее необходимо вымочить. Молодую печень - я вымачиваю просто в воде. Печень бобра старше года - надо вымачивать несколько часов в молоке. Затем снять пленки с печени.
Нарезаем САЛО! Выкладываем на сковородку и начинаем жарить.
Нарезаем лук. Добавляем его к салу.
Нарезаем печень бобра, кладем на сковородку, где жарилось сало и лук. Постоянно помешиваем.
Добавляем соль, специи по вкусу. После того как печень пожарили, накрываем ее крышкой и оставляем на выключенной плите. Перемешиваем каждые 3 минуты.
Через 10 минут снимаем крышку и подаем на стол.
Все печень бобра с луком и специями готова!!!
#какприготовитьпеченьбобра #бобер #жаримпеченьбобра
Всем приятного аппетита!!!На крючке 32 - всё о рыбалке
★Влог о рыбалке
★Секреты бывалого рыбака
Я в интернете:
➧ Instagram / nakriuchke32
Мой канал: / @32nakryuchke32