#Mozzarella
Zutaten für 4 Personen: || Ingredients for 4 servings:
•4 Hähnchenbrustfilets || 4 chicken breast fillets
•2 Dosen gehackte Tomaten || 2 cans chopped tomatoes
•1 Kugel Mozzarella || 1 ball mozzarella cheese
•1 Zwiebel || 1 onion
•1 - 2 Knoblauchzehen || 1 - 2 cloves garlic
•1 - 2 TL italienische Kräuter || 1 - 2 teaspoons Italian herbs or pizza seasoning
•1 Hand voll Basilikumblätter || 1 handful basil leaves
•1 EL Butter || 1 tablespoon butter
•Salz, Zucker & Pfeffer || Salt, sugar & pepper
•Öl zum Anbraten || Oil for frying
•Reis zum Servieren || Rice for serving
Küchenhelfer || Kitchen gadgets:
•Große Pfanne zum Anbraten || Large frying pan
•Auflaufform zum Überbacken || Baking dish for gratinating
• Mozzarella Hähnchen mit Tomatensauce ...