САЛЯМИ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ / Готовим вкуснейшую колбасу " САЛЯМИ ", в домашних условиях

Опубликовано: 14 Июнь 2026
на канале: Виктор Чаплинский

338

Добрый день друзья.
Сегодня приготовим вкуснейшую колбасу " САЛЯМИ ", в домашних условиях.
Для этого нам понадобится:
2 кг свинины
200 грам сала
на каждый кг продукта нам понадобится:
10 грамм нитритной соли
10 грамм простой соли
10 грамм приправы салями классическая
Мясо перемалываем добавляем специи, вымешиваем наш фарш и набиваем нашу колбасу в коллагеновую оболочку.
Коптим при температуре 80 градусов около двух часов.
Всем приятного аппетита.
Ссылочка на колбасный шприц
Взгляните!
грн.134.59 | Ручная машинка для наполнения колбасы, домашний строительный шприц, устройство для наполнения колбасы, гаджеты, ручное мясо
https://s.click.aliexpress.com/e/_EQm...
Всё видео было снято на этот телефон
Взгляните!
грн.19,933.25 | Смартфон Xiaomi Redmi Note 13 Pro, 4G, 6,67 дюйма, AMOLED, 5000 мАч
https://s.click.aliexpress.com/e/_Exy...
Ссылка на мясорубку
Взгляните!
грн.6,775.83 | Мощная Мясорубка из нержавеющей стали, 3200 Вт, многофункциональная электрическая мясорубка для кухни и дома
https://s.click.aliexpress.com/e/_EH3...