Это просто БОМБА💣,
Нереально вкусный чизкейк Сан Себостьян, влюбитесь с первого кусочка🤩
С вас❤️, с меня рецепт✍️
▪️ творожный сыр 600гр
▪️сахар 180гр
▪️яйца 4шт
▪️крахмал 2ст.л
▪️ваниль 1ч.л
▪️сливки33%(или сметана24%)250мл
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Творожный сыр соединяем с сахаром, по одному добавляем яйца, добавляем крахмал и ваниль, в конце вливаем сливки и хорошего перемешиваем. Получается достаточно жидкая консистенция.
Выливаем в форму( берите высокую)по краям формы выстелить пергамент ( как на видео)
Выливаем творожную массу и отправляем в разогретую духовку на 35-40мин при 200’(ориентируйтесь на свою духовку, тоесть чуть выше средней температуры) верх и низ должны подрумяниться как у меня( это в идеале). Готовый чизкейк в горячем виде будет трестись, после остывания он спадёт- это норма.
Даём остыть нашему чизкейк, затем украшаем и убираем в холодильник минимум на 2-3 часа.
Он получается ооооочень нежным, вкусным ну вы должны сами приготовить и поделиться результатом.
Готовьте с любовью и все у вас получится 😊 #чизкейк #сансебастьян #испанскийчизкейк #рецепт #чизкейкрецепт #рецептбомба