COMO TEMPERAR PERNIL 2023| RECEITA FÁCIL - APRENDA AGORA!
Ingredientes: 3,8 á 4,5 Kg de Pernil sem osso
suco de 2 laranjas
suco de 2 limões
1 xícaras de azeite de oliva (se não tiver use óleo)
1 cebola grande picada
2 colheres de sopa de sal
5 dentes de alho
1/2 xicara de salsinha e cebolinha
5 tabletes de caldo de carne
1 litro de agua
á gosto:
1 Colher de chá de tempero Baiano
1 Colher de Sopa de Orégano
1 Colher de ché de Coloral
Se tiver a intenção de amaciar algum tipo de Carne , coloque 1 Copo de 240ml de Vinho Branco Seco