Стожки из Фарша
#фарш #еда #ужин #чтоприготовить #рецепты #рецепт #рецептыизмяса #рецептизфарша
Всем 👋.
Здоровья, мира и счастья вам!
«СТОЖКИ ИЗ ФАРША»
-800 г говяжьего фарша.
-2 ст.л кукурузной муки (можно манки).
-3 шт луковиц.
-800 г картофеля.
-2 моркови.
-200 г тертого сыра (твёрдых сортов).
-150 г сметаны.
-соль, перец (по вкусу).
Приготовление:
В мясо добавить 1 измельчённый лук, муку, соль, перец и тщательно помять руками.
Картошку натереть на терке, посолить и отжать лишний сок.
2 луковицы порубить, морковь натереть на тёрке, слегка обжарить.
Собираем наши стожки.
Лепим из фарша тонкие лепёшки.
На каждую лепёшку укладываем слоями сначала лук с морковью, затем тёртый картофель, картофель смазываем сметаной, и сверху обильно посыпаем сыром.
Запекаем в духовке примерно 50 минут.
Противень я ставлю низко, поэтому у меня сыр не пригорает.
Всем приятного просмотра, готовьте с любовью ♥️♥️♥️.