Всем привет! Сегодня я готовлю нежный пирог на кефире. Тесто получается мягким, без твердой корочки, как бывает с дрожжевым тестом. Оно не требует долгого вымешивания, поэтому готовится быстро и просто. Кроме того, такое тесто необязательно отстаивать - еще один плюс к экономии времени. Начинка для такого пирога может быть любой. Вот для вас идеи: картошка пюре+сыр, курица, грибы+сыр, тушеный фарш (с томатом или без). Напишите свой вариант начинки в комментариях!
Ингредиенты
200 мл кефира
250 г муки
40 мл растительного масла
0.5 ч.л соли
1ч. л. сахара
1 ч.л. соды
Начинка
6 отварных яиц
160 г твердого сыра
соль, перец по вкусу
Зелень по желанию
✔ Лайк!
✔ Подписка!
✔ Комментарий!
✔ Поделиться!
▲▲▲Лучшее, что вы можете сделать!
❤ Спасибо!
Все вспомогательные инструменты я заказываю на Aliexpress:
Белый силиконовый коврик https://aliclick.shop/s/yn7g0t
Кружка для просеивания муки https://aliclick.shop/s/13k51w
Лучшие силиконовые лопатки https://aliclick.shop/s/tk8a20
Мой канал о покупках с Алиэкспресс / @milkapon
Почта для связи [email protected]