Ukrainian borscht with mashed potatoes
Борщ
1 кг говядины,отвариваем бульон,процеживаем, мясо отделяем от кости, в чистый бульон опускаем 5 картофелин средних, через 7-10 мин мнем, и добавляем лавровый лист, капусту,отварную фасоль 250 гр. И еще варим до готовности минут 20-25 паралельно жарим 2 - луковицы,болгарский перец-2шт, морковь2-шт, добавляем томатную пасту 2 ст ложки ,как все прожарится добавляем заранее отварную свеклу -2 шт в бульоне ,и добавляем 1 ч ложку лимонного сока для сохранения цвета, в конце заправляем зеленью на ваш вкус, в нашем случае это укроп и кинза.
Всем прияного аппетита!
Пожалуйста не забудьте подписаться на канал, ставьте лайки и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео!!!
#кухня #еда #ешьсомной #рецепт #простойрецепт #вкусно #обед #ужин #борщ