Bei dieser oszillierenden Reaktion wechselt die Farbe des Reaktionsgemisches periodisch von Blau nach Farblos. Die Blaufärbung resultiert vom Iod-Stärke-Komplex her, ist also ein Nachweis für Iod in der Lösung. Das Iod wird durch parallel ablaufende und sich einander beeinflussende Reaktionen auf- und abgebaut. Oszillierende Reaktionen sind faszinierend aber komplex.
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