아침밥. 꿉꿉한 날. 이열치열! 간단 얼큰계란탕. 그리고 감자조림
안녕하세요, 달곰삼삼입니다 :)
오늘도 제 영상을 시청해주셔서 감사합니다!
오늘 요리에 사용된 재료를 소개해드릴게요.
✔️얼큰계란탕
계란2개, 대파 1대,, 버섯 1공기, 고춧가루 1숟가락, 다진마늘 0.5숟가락, 참치액1숟가락,
국간장, 소금, 코인육수 (1분링)
✔️감자조림
감자, 혼합냉동야채, 진간장, 참치액, 물엿, 물
제품 소개
1)[육수에는 80g] 멸치디포리
이중 로스팅 멸치와 디포리를 넣어 잡내 없는 풍미!
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2) 참치액 진더풍부한맛 500g
참치숙성액과 다시마를 더해 더 풍부한 감칠맛
김치찌개, 생선조림 등 진한 양념요리 어디에나 풍부한 맛을 더해보세요!
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백설 코인육수는 계속 제가 사용하는 제품이에요.
이중 로스팅된 멸치랑 디포리가 들어 있어서 국물 맛이 깔끔하고 진하더라고요.
간단한 국물 요리에도 깊은 맛이 나서 편하게 잘 쓰게 돼요.
참치액은 최근에 쓰게 되었는데 되게 감칠맛이 좋고 여러 요리에 사용할 수 있어서
요즘 자주 사용하고 있어요.
마늘이랑 생강이 들어가 있어서 비린내 없이 감칠맛이 잘 살아나요.
맑은 국물이나 나물볶음, 계란찜 같은 요리에 잘 어울려서
요즘 요리할 때 손이 자주 가는 조합이에요.