Перец в томатном соусе.
Рецепт.
4,5 кг. очищенного перца,
1,5 литра перекрученных помидор или 1 кг. томатной пасты,
1 стакан(250 мл) - сахара,
1 стакан растительного масла,
2 стол. ложки - соли,
1 стол. ложка -70% уксусной эссенции.
Рецепт.
4,5 кг. очищенного перца,
1,5 литра перекрученных помидор или 1 кг. томатной пасты,
1 стакан(250 мл) - сахара,
1 стакан растительного масла,
2 стол. ложки - соли,
1 стол. ложка -70% уксусной эссенции.