Ferrero Rocher (frz. für Felsen) ist ein Produkt des Unternehmens Ferrero, das es als "[eine] der beliebtesten und meistverkauften Pralinen weltweit" bezeichnet. Es kam in Deutschland 1984 auf den Markt. Außerdem wird es in Italien, Frankreich, den USA, im Vereinigten Königreich, Brasilien, Mexiko und anderen Ländern vertrieben.
Rocher besteht aus einer kugelförmigen Waffel, die mit einer Nougat-Creme und einer ganzen Haselnuss gefüllt und mit einer Schicht aus Nuss-Stückchen und Schokolade kuvertiert ist.
Die Zutaten sind:
Milchschokolade 30 % (Zucker, Kakaobutter, Magermilchpulver, Butterreinfett, Emulgator Lecithine (Soja), Vanillin)
Haselnüsse (28,5 %)
Zucker
Palmöl
Waffel (Weizenmehl, Süßmolkenpulver, fettarmer Kakao, Emulgator Lecithine (Soja), Backtriebmittel Natriumhydrogenkarbonat, Salz, Vanillin)