✔ Ингредиенты для теста:
Кефир - 300 гр
Яйцо крупное - 2 шт.
Масло подсолнечное - 4 ст.л. вначале и + 2 ст.л. в конце.
Мука - 570 гр
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 2 ч.л.
Ингредиенты для начинки:
Лук зеленый - 100 гр
Яйцо крупное - 10 шт.
Соль - 0.5 ч.л.
Масло подсолнечное для жарки. Масло должно покрывать пирожки наполовину.
Расстойка 10 минут перед жаркой обязательна.
Жарить с каждой стороны 2.5-3 минуты.
Скалку не использовать.
#shorts
◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦
✔ Ссылки на все мои социальные сети:
Яндекс Дзен - Тимур Повар Молчун:
https://dzen.ru/id/6395c7b52215342610...
Яндекс Дзен - Тимур Повар Говорун:
https://dzen.ru/timur_povar?share_to=...
YouTube - Тимур Повар Молчун:
/ @timur_povar_molchun
YouTube - Тимур Повар Говорун:
/ @timur_povar
Rutube - Тимур Повар Молчун:
https://rutube.ru/channel/23765198
Telegram канал - Тимур Повар Рецепты Еда:
https://t.me/timurpovar
Instagram - Тимур Повар:
/ timur.povar
TikTok - Тимур Повар:
https://vm.tiktok.com/ZSgt4Fhv
VK личная страница:
https://vk.com/timur06021993
Likee - Тимур Повар:
https://l.likee.video/p/TTOMHf
◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦◦
✔ Сотрудничество, реклама, пиар:
Telegram:
https://t.me/timur_povar
Почта:
[email protected]