French Dip Sandwich 🥪🤤
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Zutaten:
1 Rinder Nackenstreak (ca. 300g)
1.5 L Rinderfond
2 große Zwiebeln
1 Bund Rosmarin
1 Bund Thymian
5 Knoblauch Zehen
Karamellisierte Zwiebeln:
2 große Zwiebeln
100g Butter
Etwas Hühnerbrühe
1 Ciabatta
4 Scheiben Provolone
Etwas Schnittlauch