Gnocchi di patate
La ricetta degli gnocchi di patate è una ricetta semplicissima, solo patate farinose e farina. Per dare agli gnocchi maggiore consistenza si possono aggiungere anche le uova. Gli gnocchi di patate possono essere conditi in tantissimi modi diversi, dai più semplici ai più elaborati. L'unica accortezza è quella di consumarli subito evitando di conservarli in frigo perchè tendono a sciuparsi.
Ciao Giuliana
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