Iogurte na Panela de Pressão Elétrica
Olá pessoas,
Hoje eu venho com essa receita de iogurte caseiro na panela de pressão. Ele é maravilhoso e SUPER simples de fazer.
Nessa receitas eu estou usando;
1.5l de leite ULTRA PASTEURIZADO (precisa ser ultra pasteurizado) e ULTRA FILTRADO ( p iogurte ficar mais grosso e cremoso)
2 colheres de iogurte que contenha fermento vivo (femento lácteo,lactobacilus)
mais ou menos 450ml de creme (creme pra cafe,da sua preferência).
Mistura tudo na panela de pressão e cilca no botão de iogurte,ponha 8 horas e certifique-se de que a temperatura esteja na opção NORMAL
E,como eu disse no vídeo, você pode mudar alguns ingredientes, desde que o leite seja ultra pasteurizado e o iogurte tenha fermento vivo.
Boa sorte! Experimente e volte aqui pra me contar.