Plumcake carruba e pere | ricetta light vegan
Finalmente una nuova ricetta stavolta con due ingredienti speciali: la farina di carruba e lo zucchero di cocco. La farina di carruba proviene dal frutto dell`albero del carrubo ed è povera di grassi e naturalmente dolce. Ottima come sostituto del cacao.
Lo zucchero di cocco è un` ottima alternativa allo zucchero classico, più ricco di potassio e con un indice glicemico nettamente più basso.
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