Масала чай - напиток родом из Индии. Дословно "чай со специями", следовательно первым делом нам понадобится определенный набор специй. Обычно используются "теплые" специи, например: имбирь, кардамон, душистый перец, корица, гвоздика, семена фенхеля... Также масала чай обязательно содержит в себе молоко, воду и соответственно сам чай (черный).
Есть множество вариаций готовки данного напитка и в этом видео вы увидите лишь одну из них.
Напиток очень вкусный, а при добавлении мускатного ореха вполне может заменить вам кофе, что является несомненным "за" готовку данного напитка.