Рецепт::
Мука-95гр
Соль-1/3ч.л.
Какао порошок-1ст.л.
Яйцо-3шт
Сахар-200гр(150гр)
Растворимый кофе-1ч.л.
Масло сливочное-170гр
Шоколад тёмный-100гр
Начинка:
Кокосовая стружка-200гр
Сгущённое молоко-340гр
Шоколадный ганаш:
Сливки 33%-130мл
Шоколад-200гр
Масло сливочное- 1ст.л.(15гр-20гр)