Эксперимент Бомонта: история одного желудка | Мозговедение
Долгое время ученые и теоретики не могли правильно описать работу нашего пищеварения. До 20х годов 19 столетия было невозможным в живую наблюдать за работой желудка. Однако одно пулевое ранение решило судьбу развития гастроэнтерологии. Так Уильям Бомонт смог детально описать все процессы и стать первооткрывателем в этом направлении.