Обзор Стационарный миксер Kitfort КТ 1366 2 Full HD 1080p
Полный обзор стационарного миксера Kitfort КТ-1366-2, 1000 Вт.
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ для Хачапури:
ТЕСТО:
250 мл воды / молока (t 36-38°C)
1,5 ч.л. сахара (15 г)
1 ч.л. сухих дрожжей (5 г)
Щепотка соли (3-4 г)
400-420 г муки
1 ст.л. растительного / сливочного масла
НАЧИНКА:
400 г сулугуни
400 г брынзы
Желтки (по желанию)
100 г сливочного масла
ЛЬЕЗОН:
1 желток
1 ст.л. молока
Выход: 6 штук
Выпечка: t 220-250°C