БЕЛЯШИ С МЯСОМ ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ТЕСТА
Тесто:
Мука-450-480гр.(3ст.по 250граммовых без горки)
Вода-150мл.
Молоко-100мл.
Дрожжи сухие -8гр или свежие-15гр
Яйцо-1шт.
Сахар-1ст.
Начинка:
Фарш свиной-500гр.
Лук-2шт.
Соль-1ч.л.
Перец молотый-1/2ч.л.
Вода-50мл.
Масло растительное для жарки-500 мл.