Как посушить сливы. Есть НЮАНСЫ!
Как посушить сливы в электросушилке? Сушка сливы отличается от сушки других фруктов. Слива - сочный и мясистый фрукт! Для того, чтобы получить вкусный сухофрукт надо соблюсти несколько очень важных правил. Об этом и идет речь в этом видео.
Первое правило: слива должна быть спелой, но плотной! Косточка должна хорошо отделяться.
Второе правило: важно выбрать правильный температурный режим. Сначала сливу подвяливаем, даем невысокую температуру. Через 6-8 часов температуру увеличиваем. Все это время поддоны меняем местами и сливу переворачиваем.
Третье правило: для ускорения сушки накалываем ее зубочисткой.
#cушкасливы
#cливавялена
#какпосушитьсливу