Очень Сочный Турецкий Шоколадный Пирог!
Ингредиенты
Для бисквита:
3 яйца
200 г сахара
150 мл подсолнечного масла
200 мл молока
3 ст л какао
15 г разрыхлителя (1 пакетик)
1 пакетик ванилина/ванильного сахара
300 г муки
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут (до готовности)
Для пропитки:
100 мл воды
100 г сахара
1 эспрессо (100 мл воды + 2 ч л растворимого кофе)
Для заварного крема:
600 мл молока
2 яйца
200 г сахара
50 г кукурузного крахмала
1 пакетик ванильного сахара
120 г сливочного масла
Для шоколадной глазури:
200 мл молока
100 г сахара
6 ст л какао
Готовый пирог должен простоять в холодильнике минимум 3-4 часа.
Всем Приятного Аппетита!:)