НАМАЗКА ИЗ ЯИЦ
По вопросам сотрудничества: [email protected] ❗️ПОДПИШИСЬ❗️
Instagram: / sasha_hov
Telegram: https://t.me/sasha_hov1
Намазка из Яиц😋
Про этот рецепт знают многие, но все же решил поделиться своей вариацией намазки из яиц, которая отлично подойдёт и для праздничного стола, и для завтрака / обеда / ужина. Обязательно сохраняйте рецепт и готовьте🤤
Ингредиенты:
•Яйца - 10 шт.
•Лук шалот - 1 шт.
•Огурцы маринованные - 2 шт.
•Лук рязанец - небольшой пучок.
•Соль, перец - по вкусу.
Ингредиенты для майонеза:
•Яйцо - 1 шт.
•Горчица - 1 ч.л.
•Сок лимона - 2 ст.л.
•Соль, перец - по вкусу.
•Масло подсолнечное - 220 мл.
Приготовление:
1)Первым делом отварим яйца в крутую.
Погружаем яйца в кастрюлю, заливаем холодной водой и после того как вода закипит варим яйца 12 минут, далее сразу же погружаем в ледяную воду. Таким образом скорлупа от яиц будет легче отходить.
2)Все овощи нарезаем мелким кубиком, яйца также шинкуем небольшими кубиками.
3)Для майонеза соединяем яйцо, с горчицей и лимонным соком - взбиваем до однородности, а далее тонкой струйкой подливаем масло и продолжаем взбивать до густой консистенции.
4)Соединяем все ингредиенты вместе и можно подавать к столу, приятного аппетита😋