Changer de regard sur la ressource pastorale
Dans les Causses du Quercy, le pâturage des brebis contribue à la réouverture des milieux et à l'entretien des paysages. Lilian Boulpiquante, éleveur à Varaire, parle de ses pratiques pastorales.
Dans les Causses du Quercy, le pâturage des brebis contribue à la réouverture des milieux et à l'entretien des paysages. Lilian Boulpiquante, éleveur à Varaire, parle de ses pratiques pastorales.