Cheesecake Brulee ♥️🤩
Cheesecake Brulee ♥️🤩 #cheesecake ve #cremebrulee evlenseydi çocukları böyle olurdu😃 bu fikri instagramda gördüm, çıtır karamel ile kontrastı daha da ön plana çıkartmak için daha yumuşak bir cheesecake ve ferahlık & hafiflik için biraz limon ekledik. Tabi ki şeker ölçüsü her zamanki gibi tam kıvamında ☺️
Pazar keyfi için mis gibi bir tatlı☀️
Malzemeler:
800 gram tuzsuz beyaz Krem Peynir
1 bardak Şeker
Limon Kabuğu Rendesi
1 Limonun suyu
1 kaşık un
4 yumurta
Tabanı için;
2 bardak Dijestif Bisküvi
4 yemek kaşığı Eritilmiş Tereyağı
Tuz
Üzeri için;
3 yemek kaşığı Şeker
Adımlar:
Bisküvilerin içerisine tuz ve eritilmiş tereyağı ekleyip karıştırın.
Karışımı kelepçeli kek kalıbına yayın.
Kalıbın dışını folyo ile sarıp önceden ısıtılmış 160 derece fırında 10 dakika pişirin.
Krem peyniri şeker ve unla çırpın.
Vanilya özütü, limon kabuğu rendesi ve limon suyu ekleyip karıştırın.
Teker teker yumurtaları ekleyip çırpmaya devam edin.
Karışımı kalıbın içerisine dökün.
Bir tepsi içerine su ekleyip önceden ısıtılmış 160 derece fırında 1 saat pişirin.Kademeli olarak soğutun.
1 gece dolapta bekleyen cheesecake üzerine şeker serpip pürmüzle yakın.
Kalıp: 18 cm
Kanalıma buradan abone olabilirsiniz: / @idilyazar
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #idilyazar hashtag'i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Videolarımda yaptığım yemeklerin malzeme listelerini ve yazılı tariflerini web sitemde bulabilirsiniz:
http://www.idilyazar.com
Beni takip edin:
Instagram: / idilyazar
Facebook: / idilyazar
Twitter: / idil_yazar